キュベクルールの片岡です。
急に寒くなりましたね・・僕も今週はカゼ気味でした。
寒い夜はワインを飲んで温まろう！というわけではないのですが、個人的に寒い季節の料理とワインの相性はいいと思います。というか飲みたくなります。味の濃い料理が食べたくなるからでしょうか。
本日、ブログの開設と同時に、キュベクルール特選のワインセットを販売開始しました。せっかくなので、その中でも特におススメしたい商品をご紹介します。
■AOCボルドー ハイコスパワイン 赤・白2本セット 3,990円(税込・送料無料)
こちらは、シャトー・ジャロン（Chateau Jaron)というAOC（俗に言うアペラシオン・詳しくはまた）ボルドーの赤ワインと白ワインの2本セット。造られている場所は、ボルドー東部を流れる2つの川、ガロンヌ川とドルドーニュ川の間のアントル・ドゥ・メール地区です。
最大の特徴は、現代では珍しい素焼きの壺(ジャロン)を使った古来からの熟成法を採用している点。ブドウの栽培時から瓶詰めの時まで、まさに「土」の恵みを十分に吸収したワインです。
赤ワインはグレート・ヴィンテージ(偉大なる年)と名高い2010年ヴィンテージの中で、栄えあるボルドーコンクール金賞のお墨付き。白ワインもソーヴィニヨンブラン100％のフレッシュ＆フルーティな味わいで、飽きの来ない仕上がりになっています。
このシャトー・ジャロン、実はキュベクルールでは一番お手頃なワインなのですが、いい意味でクセがなく、ボルドーワインの典型的な味わいを感じられる、当店イチオシのデイリーワインなんです。「ボルドーワインは重くて飲みにくい」というイメージを持たれている方もいらっしゃるかもしれませんが、ぜひ一度ジャロンを試してみてください！
